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ポルトガルのお菓子工房

ポルトガルのお菓子工房

商品番号 BC-02

当店特別価格1,944円(税込)

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日本のカステラをポルトガルに里帰りさせたい!
リスボン郊外の町セイシャルにお菓子工房をオープンさせたのが1996年。
カステラを生んだお菓子の国ポルトガルでは、素朴で温かくておいしいお菓子との出会いがたくさんあった。
今度はこの素晴らしい伝統菓子を日本の人たちに紹介しよう!
著書が国中を歩き回り取材した、貴重なお菓子のレシピ集。

著者/智子 ドゥアルテ

ポルトガルのお菓子工房(1冊)

135ページ

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