大切な方への贈り物に。松翁軒の和菓子をお届けします。

天和元年(1681年)より続く松翁軒には、江戸時代から明治、大正、昭和と長崎銘産「長崎カステラ」を学ぼうと全国各地からたくさんの菓子職人が修行に集まりました。そうして「長崎カステラ」を学んだ職人たちは各地の菓子の製法をお礼にひとつづつ置いて帰りました。
伝えられた菓子は更に歴史の中で長崎の文化を纏い、今に引き継がれる松翁軒の和菓子となりました。これら松翁軒に伝わる和菓子の数々を菓子職人が手塩にかけ四季折々にお届けいたします。

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